¿Por qué el Turismo aporta un bajo nivel añadido?

Parece que las declaraciones del ministro de Consumo, Alberto Garzón  respecto al escaso valor añadido que supone el sector turístico para España han levantado ampollas en varios sectores como si el primer motor de la economía española se menospreciase,  y no es que no tenga razón, porque la tiene, quizá el revuelo generado se deba a que  ha dado en el punto de flotación.

En primer lugar porque en el reparto que Europa nos ha asignado en la economía ha sido el del sector servicios y las medidas tomadas desde hace décadas por nuestros gobiernos han sido las de desmantelar el sector industrial y el de invertir lo mínimo posible en Investigación y Desarrollo, centrándonos casi exclusivamente en el Turismo, sin diversificar en otros ámbitos. Esto ha hecho que en una crisis como la que tenemos ahora veamos que el Turismo, del que dependemos casi exclusivamente, esté gravemente afectado y nos resulte difícil afrontar las consecuencias.

En segundo lugar, y muy importante, es que quienes se alarman de las palabras de Garzón diciendo que España está en la punta de lanza de los países como destinos turísticos, no mencionan que la productividad y competitividad del sector se debe, en gran medida,  a las condiciones laborales de los trabajadores y que los beneficios del  Turismo no repercuten proporcionalmente en los ciudadanos que dependen de él. De todos son  sabidas de precariedad y la temporalidad  de los contratos, la diferencia entre las horas contratadas y las trabajadas realmente así como las horas extras no pagadas.

Si los empresarios del sector turístico, que tanto se quejan, no se enriquecieran indebidamente del trabajo de sus empleados, quizá si podría suponer un auténtico valor añadido para nuestro país, porque la imagen que se proyecta como un paraíso de vacaciones no repercute en el bienestar de la población, especialmente en los trabajadores de bares, hoteles y restaurantes.

Matilde Tenorio